教师信息
- 教师姓名：邓娜
- 所属院系：食品与生物工程学院
- 个人简介： 邓娜，硕博连读，毕业于华南理工大学，工学博士，讲师，主要从事淡水鱼加工与品质提升、风味化学与味型创新、天然产物化学与营养等研究，擅长细胞、小鼠和线虫等模型及组学技术，以一作或通讯身份在Journ...
课程信息
- 课程所属院系：食品与生物工程学院
- 选课学生数：26
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- 课程题库试题：题
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