《运行及仿真实习》是能源与动力工程专业的专业实践课程，必修课，是学生在学完本专业所有的专业课后进行，通过仿真机仿真运行，让学生将课堂里学到的专业理论知识与生产实际结合起来，通过分析观察和现场操作，将所学知识运用到生产实际中去，其目的是进一步深化学生对能源与动力工程专业知识的掌握，加深学生对电厂设备和系统的启停运行操作、正常运行调整、事故处理分析的方法、内容和步聚等的认识，使学生获得生产管理等方面的实际知识，并培养一定的动手能力，为今后运用所学理论知识分析和解决工程实际问题打下良好的基础。培养学生实际动手能力以及分析和解决生产实际问题的能力；培养学生的吃苦耐劳和不怕困难的精神，锻炼学生的社会实践能力。