《储能原理与技术》是储能科学与工程专业、新能源科学与工程专业的特色专业必修课。通过本课程学习，使学生比较地系统学习储能原理与技术的基础知识、基本工艺、以及相关应用实例，重点掌握能量转换和储存与利用、储热原理与技术、相变储热技术与材料，以及铅酸蓄电池、镍基二次碱性电池、锂离子电池等三类重要储能电池的发展历史、工作原理、基本特点、分类、组成材料、设计与制造、测试技术、安全性等；了解其他储能技术，包括抽水蓄能技术、超导储能技术、压缩空气储能技术、金属-空气电池、超级电容器等；最后熟悉储能控制技术。