本课程是应用化学、化学工程与工艺和轻化工程专业独立开设的实验必修课程。教学内容偏重制备与合成实验，将有机实验安全知识、基本操作、有机化合物的分离与提纯技术等教学内容有效纳入具体的制备与合成实验中，通过课程学习，学生能够综合运用有机实验操作原理和操作要点解决应化、化工、轻化领域的实际问题。课程是培养学术型人才的重要环节之一。