大学化学是面向非化学化工类专业的公共基础课，是大部分专业后续课程的基础。大学化学简明地阐述了化学的基本原理和知识、物质结构基础、电化学基础、过渡金属元素、配位化合物，并融入了化学与材料、化学与生命的内容。密切联系工业和现代化科技发展的实际，体现了化学与工程技术间的桥梁作用，与各学科相互渗透，是培养学生化学素养和用化学思维处理所学专业中相关问题的能力，优化学生的专业知识结构，具有水利与环境类等专业特色的理工科人才的重要组成部分。着重把化学的理论、方法与工程技术的观点结合起来，用化学的观点分析、认识复杂水利工程技术中的化学问题。使学生具备正确的环境观和资源观，增强社会责任感，促进全面素质的提高。