《轻化工学科前沿》是一门涉及多个研究领域、综合性较强的学科，是轻化工程专业本科生开设的一门专业选修课。通过该课程的学习，可使学生全面了解轻化工程领域当前的热点问题，具备搜集、阅读与整理轻化工程领域相关资料的能力，从而分析解决其问题。