《物理化学B》是与化学科学密切相关的环境工程、材料类、生物工程类和给排水科学与工程等专业一门重要的专业基础课。物理化学是从研究化学现象和物理现象之间的相互联系入手，应用物理学的原理和方法，通过数学演绎，探求化学变化中具有普遍性的基本规律的一门学科。本课程主要内容包括化学热力学三定律和多组分体系热力学、化学平衡、相平衡、电化学、化学动力学基础和表面与胶体化学的相关知识。本课程旨在使学生全面系统地了解化学基础理论，同时通过配套的实验教学，培养学生实事求是的科学态度和严谨、细致的化学理论思维，为后继课程的学习和将来参加社会实践打下良好基础。课程是培养相关专业工程技术人才的整体知识结构的重要组成部分。