《水资源利用与管理》为本科水文与水资源工程专业的专业核心课程，必修。该课程较为全面介绍水资源调查评价、水资源利用、水资源配置与规划、水资源保护与管理、水资源论证等基本知识、基本理论与方法技术。学生通过该课程学习，可以适应水资源开发利用保护与管理的有关工作。