《水工艺设备与仪表控制》是给排水科学与工程专业的一门技术基础课程。本课程的目的是通过各种教学环节，使学生系统的掌握水工艺设备常用材料的分类、性能，材料的腐蚀防护原理，材料的保温，以及容器应力基本理论、机械传动原理、机械制造加工及热量交换理论；使学生初步具备水工艺设备的设计、制造、安装和运行等有关的基本知识和技能；掌握给排水自动控制的基本概念和基本规律，了解仪器仪表的基本原理、特点与应用技术；了解有关控制技术的概况和特点，了解本专业各个工艺环节需要的监测与控制内容。