《建筑材料检测与质量控制》课程是无机非金属材料工程专业建筑材料方向的专业限选课程。该课程系统地介绍了建筑材料分类与技术标准及建筑工程质量管理体系，以及土木工程中建筑材料取样和检测的标准与方法，通过该课程的学习，为从事工程材料检测工作打下基础。