《建筑给水排水工程》是给排水科学与工程专业的一门主干专业课，该课程系统、全面地介绍了建筑给水排水工程的基本知识、基本理论、设计原理和方法以及新工艺与新技术等。培养具备建筑给水排水工程设计、施工、管理和科研能力，能够适应社会发展需要，具有合理专业知识结构，并能够解决复杂工程问题的高级技术人才。 通过本课程的学习，使学生系统地掌握建筑内部给水、消防、排水、雨水、热水、小区给水排水和中水工程的基本理论、设计原理和设计方法等，初步掌握各系统的安装、管理方面的基本知识和技能，培养学生具备设计和计算建筑给水排水体系中主要系统的初步能力，为将来从事建筑给水排水工程领域的工程设计、科研及运行管理工作奠定必要的理论和应用基础。 本课程工程实际应用性较强，通过课程学习，要求学生学会建筑给水排水工程的基本知识、基本理论、设计原理和方法，培养学生独立思考和解决工程实际问题的能力，根据具体要求参考最新设计标准/规范和背景资料进行建筑给水排水主要系统的设计和计算。通过课程教学和言传身教，启发学生的思维，发掘学生的个体潜能，使学生能够运用所学的基本理论和方法对工程中实际问题进行分析和解决，培养学生的自主学习能力、独立思考判断能力和创新能力。