本课程为材料科学与工程专业无机非金属材料方向的必修环节，是一项实践性极强、具有研究设计性的综合实验课程。通过水泥与混凝土综合实验的教学与学生亲自动手实验，其目的是培养学生掌握水泥合格评定方法与主要技术性质，培养学生通过试验，科学的鉴定、选择、合理的使用混凝土原材料，通过试验试配比及理论学习，掌握混凝土配合比设计的基本理论、基本技能，能够按照所提要求合理进行混凝土配合比的设计，并且掌握硬化混凝土的一系列性能测试，为学生进入毕业论文学习期间打下坚定实验操作基础。