《仪器分析》是化学分析、物理化学、有机化学的后续专业基础课之一，为化学类及相关专业的重要专业基础课，其应用已渗透到工业、农业、国防和科学技术等各个领域，是生命科学、环境科学、材料科学、食品科学、商品检验等学科领域的重要研究手段和不可或缺的工具。《仪器分析》课程既是一门理论性很强、同时又注重实践教学的课程，不单纯系统介绍各种仪器分析方法的原理、仪器装置的结构和使用方法、各类仪器分析方法在测定物质化学组成、状态和结构及其在化学研究中的应用，还涉及化学、生物学、物理学、电子学、自动化和计算机等方面的知识。通过本课程的学习，学生应掌握各类仪器分析方法的基本理论，基本知识和基本技能，将知识综合运用到分析和解决实际问题中去，培养创新能力和创新意识。