本课程是材料类专业的基础课程，主要研究粉体的各种性质与特征以及粉体制备的流程、成型的工艺和方法、粉体制备加工的各种设备与原理。学生通过该课程的学习后，应该掌握粉体的各种特性及其制备的理论、原理、相关设备、操作和工艺方法。掌握粉碎的基本概念、相关设备、过程机理及粉碎理论，颗粒分级的操作、基本理论及设备，混合设备及料仓，以及粉体的成型方法。学生通过学习本课程，应该能在粉体制备的基本操作、基本技能以及独立分析问题和解决在粉体工程操作中实际遇到问题的能力等方面得到培养和提高，对进一步学习相关专业课程在理论和实际应用方面都有重要的帮助。