本课程是“能源与动力工程”专业的一门重要的专业选修课程，该门课程中所涉及到的理论与技术是对本专业主干课程《锅炉原理》的重要补充与提升，也是本专业学生毕业后从事电站锅炉设计、运行、维护、改造时的重要理论基础，对于从事锅炉技术的工程技术人员是不必可少的一门重要专业课程。该课程的任务是使“热能与动力工程”专业的学生掌握以煤为燃料的锅炉的燃烧理论与技术，主要包括：煤的燃料特性；煤的着火及燃烧特性；燃煤锅炉中的沾污与结渣理论；锅炉的燃烧设备与燃烧器理论与技术；高效低NOx的燃烧理论与技术等。通过该门课程的学习，使本专业学生系统的掌握燃煤锅炉的燃烧理论与技术，初步具备从事锅炉燃烧系统与设备设计、管理维护与运行的能力。