使学生通过实验掌握物理化学的基本原理和科学研究方法以及基本实验操作及仪器的使用，学生应对物理化学实验所用仪器的工作原理、基本构造、使用方法及使用中的注意事项有一个基本的了解 提高学生灵活运用物理化学原理来解决化学问题的能力。在明确原理、方法步骤及计算公式和有效数字的基础上，按法定单位标准进行运算、作图、列表等来得出结果，然后对结果进行误差分析，结合实验现象进行讨论、解释或对实验提出改进意见。完成实验报告是本课程的基本训练。一个实验成功与否，只有通过报告形式才能体现。所以做实验报告，能培养学生正确、有效的表达能力，它将使学生在实验数据处理、作图、误差分析、问题归纳总结等方面得到训练和提高，学生实验报告的质量在很大程度上反映了学生的实际水平和能力。 学会仔细观察实验现象，忠实、准确、完整记录原始实验数据和实验条件，学会分析实验现象。 主要实验项目：络合物组成和稳定常数的测定，原电池电动势的测定，氯离子选择电极的测试和应用，旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数，乙酸乙脂皂化反应速率常的测定，最大泡压法测定溶液的表面张力，电泳等